「たまには牛丼以外でなにか食べたいけど胃もたれしやすい体質なのが心配」という場面で選んだのが、キムカル丼だ。
並盛で590円という買いやすさを誇り、そこまで量が多くないので胃もたれしづらいという魅力もある。(世間的には「量が少ない」というデメリットなんだろうけど)
サラダを付けても深夜3時に利用しても730円だ。
カルビの柔らかさと甘さに、キムチのキツすぎない辛さがちょうど良い。
お肉もキムチも両方ともガツンとは来ない、松屋のイメージにあった優しい味わいである。
食費としては安くないが外食としてはリーズナブルな部類の価格と、胃もたれが起こらないレベルのやさしさ。
付け合わせの味噌汁と共に清潔&静かな店内で優雅に過ごせるため、深夜帯の松屋は良い場所である。
以前食べた「キムチ牛めし」がやけに辛かったため、なおさらちょうど良い味わいがクセになりそうだった。