牛丼屋で食べるキムチ牛丼というのは、基本的には「上にキムチを乗せただけ」のものである。
しかし、松屋の「キムチ牛めし」は大きくフィーリングが異なったので紹介しておく。
ちなみに並盛で税込500円。店舗で食べれば味噌汁も付いてきてこの値段だ。
てっぺんに乗っかっている海苔は、あって無いそうなものなので素通りしよう。
シャキシャキ感は微妙に足りないように感じるが、辛すぎない刺激が全身に広がる。
しかもてっぺんのキムチ周辺ではなく、奥深くから拾い上げるように食べても、キムチの辛さがあるのが興味深い。
ドライブついでに適当に寄っただけで、食の評論家になるつもりはないので、この程度の記述にとどめておく。
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(追記)
キムカル丼を試してみたが、こちらはドギツい辛さもなく食べやすかったぞ。
